近ごろ、「ウィズコロナ」という用語をよく聞く。この先──新型コロナウイルスが完全に終息するにはまだ時間がかかる。となれば、僕らはある程度、このウイルスと上手く付き合いながら暮らしていかないといけない。そういう意味合いだろう。

そんな中、先日、SNSである記事が話題になった。飲食店向けにマッチングアプリなどを手がける「テレワーク・テクノロジーズ」の荒木賢二郎さんが書いた「もし新型コロナの影響で閉店を考えた飲食店がオンラインに対応したら」という記事である。新型コロナの影響で売上低迷に悩む飲食店向けに、来店客以外で稼ぐ方法──例えば、ミールキット通販やレシピ販売、料理動画など、様々なノウハウをユーモラスなストーリー仕立てで解説したものだ。

その中に印象的なくだりがあった...